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1.鸡爪洗净备用。
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
3.热锅下油放入鸡爪炒匀。
4.加入酱油和美极鲜炒香。
5.再加入葱姜、清水、白砂糖和八角炒匀。
6.大火烧开转小火盖盖炖40分钟。
7.再加入胡萝卜炒匀。
8.盖盖炖20分钟关火即可。
9.成品图。
小火慢炖。